{"id":378,"date":"2015-03-29T14:20:00","date_gmt":"2015-03-29T14:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/jasentiedote-4-2015\/"},"modified":"2020-09-17T12:15:39","modified_gmt":"2020-09-17T12:15:39","slug":"jasentiedote-4-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/jasentiedote-4-2015\/","title":{"rendered":"J\u00e4sentiedote 4\/2015"},"content":{"rendered":"<p><b>KESKI-SUOMEN KEMISTISEURA RY<\/p>\n<p>J\u00e4sentiedote 4\/2015<\/b><\/p>\n<p><i>T\u00e4ss\u00e4 tiedotteessa:<\/p>\n<p>* Kemiaa kaikille \u2013luento 14.4.2015<\/i> <\/p>\n<p>* * *<\/p>\n<div><b>Kemiaa kaikille \u2013luento:<br \/>Olut palautusjuomana? \u2013 Oluen hivenainepitoisuuksien analysointi ICP-OES:ll\u00e4<\/b><br \/>Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopiston kemian opiskelija Juho Leikas esittelee runsaasti valtakunnallista huomiota saavuttaneen Pro gradu \u2013tutkielmansa tuloksia kev\u00e4\u00e4n ensimm\u00e4isell\u00e4 Kemiaa kaikille \u2013luennollamme <b>tiistaina 14.4.2015 klo 18:00<\/b> Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopiston Agoran Auditorio 2:ssa (os. Mattilanniemi 2).<br \/>L\u00e4mpim\u00e4sti tervetuloa!<\/div>\n<div>Olut sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 keskim\u00e4\u00e4r\u00e4isesti noin 0,4 g proteiinia ja 4,1 g imeytyvi\u00e4 hiilihydraatteja per 100 g olutta. Oluesta ei saada juurikaan proteiinia, mutta hiilihydraattien m\u00e4\u00e4r\u00e4 on hyvin l\u00e4hell\u00e4 palautusjuomien tasoja. Oluen hivenaineet tulevat vedest\u00e4, hiivasta ja k\u00e4ytetyst\u00e4 viljasta. Ilmasto-olot, viljan k\u00e4sittelyt ja oluen paneminen vaikuttavat tuotteiden hivenainepitoisuuksiin. Ihminen tarvitsee arviolta pariakymment\u00e4 eri ravinnetta ja hivenainetta. Normaalit ruokatottumukset riitt\u00e4v\u00e4t yleens\u00e4 kuntoilijoille, mutta kuntoilum\u00e4\u00e4rien lis\u00e4\u00e4ntyess\u00e4 ihmiskeho tarvitsee monia eri ravintoaineita enemm\u00e4n pysty\u00e4kseen parhaaseen mahdolliseen urheilusuoritukseen.<\/p>\n<p>Tutkielmassaan Leikas selvitti 25 oluen hivenainepitoisuudet plasma-optisella emissiospektrometrill\u00e4 (ICP-OES). Oluet edustivat oluttyyleilt\u00e4\u00e4n vaaleita ja tummia lagereita, vehn\u00e4oluita, aleja, portereita ja stoutteja. Oluiden alkoholipitoisuudet, valmistuksessa k\u00e4ytetty vilja ja valmistustapa vaihtelivat. Vertailuryhm\u00e4n\u00e4 tarkasteltiin kolmea erilaista palautusjuomatuotetta.<\/p>\n<p>Tutkitut oluet sis\u00e4lsiv\u00e4t kaliumia, magnesiumia, mangaania ja piit\u00e4 palautusjuomia enemm\u00e4n. Piit\u00e4 oluessa oli yli p\u00e4ivitt\u00e4isen tarpeen ja kuparia ja kromia oli yli puolet p\u00e4ivitt\u00e4isest\u00e4 tarpeesta. Lis\u00e4ksi oluet sis\u00e4lsiv\u00e4t hyvin paljon fosforia. Muita hivenaineita oluet sis\u00e4lsiv\u00e4t saman verran tai v\u00e4hemm\u00e4n kuin palautusjuomat. Oluiden hivenainepitoisuudet kasvoivat alkoholiprosentin noustessa, mutta hivenainepitoisuudet olivat kohtalaiset my\u00f6s alkoholittomassa oluessa.<\/p><\/div>\n<div>* * *<br \/>Suomalaisten Kemistien Seuran tapahtumista saat tietoa osoitteesta: <a href=\"http:\/\/www.suomalaistenkemistienseura.fi\/\">http:\/\/www.suomalaistenkemistienseura.fi\/<\/a><br \/>Keski-Suomen Kemistiseuran www-sivut puolestaan l\u00f6ytyv\u00e4t osoitteesta: <a href=\"http:\/\/ks-kemistiseura.blogspot.fi\/\">http:\/\/ks-kemistiseura.blogspot.fi\/<\/a> ja fb-sivu osoitteesta: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/kskemistiseura\">https:\/\/www.facebook.com\/kskemistiseura<\/a>.<\/p>\n<p>* * *<br \/>Muistathan ilmoittaa nimesi, osoitteesi tai s\u00e4hk\u00f6postiosoitteesi muuttumisesta sek\u00e4 Keski-Suomen Kemistiseuralle (juha.t.koivistoinen@jyu.fi) ett\u00e4 Suomalaisten Kemistien Seuralle (<a href=\"http:\/\/www.kemianseura.fi\/osoitteenmuutos.html\">http:\/\/www.kemianseura.fi\/osoitteenmuutos.html<\/a>).<\/p>\n<p>Nuori j\u00e4sen, ilmoitathan my\u00f6s valmistumisestasi.<\/p>\n<p>* * *<br \/>Kiitokset Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopiston kemian laitokselle toimintamme tukemisesta.<br \/>Kiitokset kannattajaj\u00e4senillemme: VWR International Oy sek\u00e4 Nab Labs Oy<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KESKI-SUOMEN KEMISTISEURA RY J\u00e4sentiedote 4\/2015 T\u00e4ss\u00e4 tiedotteessa: * Kemiaa kaikille \u2013luento 14.4.2015 * * * Kemiaa kaikille \u2013luento:Olut palautusjuomana? \u2013 Oluen hivenainepitoisuuksien analysointi ICP-OES:ll\u00e4Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopiston kemian opiskelija Juho Leikas esittelee runsaasti valtakunnallista huomiota saavuttaneen Pro gradu \u2013tutkielmansa tuloksia kev\u00e4\u00e4n ensimm\u00e4isell\u00e4 Kemiaa kaikille \u2013luennollamme tiistaina 14.4.2015 klo 18:00 Jyv\u00e4skyl\u00e4n yliopiston Agoran Auditorio 2:ssa (os. Mattilanniemi 2).L\u00e4mpim\u00e4sti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[12,26],"tags":[],"class_list":["post-378","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ajankohtaista","category-arkisto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=378"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567,"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378\/revisions\/567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kemianseura.fi\/Keski-Suomen_Kemistiseura\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}